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炒めもの感覚で食べられるから男子ウケ◎ 材料(2人分) ベーコン …3枚 アンチョビー のみじん切り…4枚分 温泉卵…1個 粉チーズ …適宜 カリフラワー …100g ブロッコリー …100g にんにくのみじん切り …2片分 ・オリーブ油、酒、粗びき黒こしょう ベーコン…3枚 アンチョビーのみじん切り…4枚分 粉チーズ…適宜 カリフラワー…100g ブロッコリー…100g にんにくのみじん切り…2片分 作り方 カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。ベーコンは1. 5cm幅に切る。 耐熱容器にカリフラワーとブロッコリーを入れ、オリーブ油、酒各小さじ2を加えてざっとあえ、ラップをふんわりかけて電子レンジで約2分加熱する。 野菜はオリーブ油であえてから電子レンジ加熱することで鮮やかな色が保たれる。 フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、にんにく、ベーコンを入れて炒める。ベーコンにこんがり焼き色がついたら2を加え、さっと炒め合わせる。アンチョビーを加えて混ぜ、こしょう少々をふる。 器に盛り、温泉卵をのせ、粉チーズをふる。好みでさらにこしょうをふっても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ブロッコリーとカリフラワーのツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 温野菜がたっぷり食べられる、ツナサラダはいかがでしょうか。 レンジで簡単に調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時にとても便利ですよ。 お酒のおつまみとしても最適ですよ、是非作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブロッコリー 150g カリフラワー ツナ (油をきったもの) 70g 調味料 マヨネーズ 100g 砂糖 小さじ1 黒こしょう 少々 作り方 1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。 2. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。 3. 2に1とツナを入れ、和えたら完成です。 料理のコツ・ポイント ブロッコリーとカリフラワーは冷凍のものでもお作りいただけます。 ツナはオイル漬けでも、水煮でもお好みのものでお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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TOP レシピ 野菜のおかず 調理法別人気レシピ20選!カリフラワーのおいしい食べ方 今回は、カリフラワーを使った人気レシピをご紹介します。なんとなく地味な存在だったカリフラワーですが、じつは食べ方のバリエーションが豊富なんですよ。サラダやスープ、カレー炒めなど、ぜひ参考にしてくださいね。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! 焼いて食べる。カリフラワーの人気レシピ5選 1. カリフラワーのチーズ焼き 下ゆでしたカリフラワーにマヨネーズベースのソースを和えて、ピザ用チーズをのせてこんがり焦げ目をつければできあがり!ソースに混ぜたカレー粉と仕上げの黒コショウが味のアクセントになります。ちょっと大人のおつまみに、ビールと一緒にいかがですか。 2. ブロッコリーとカリフラワーの焼きびたし Photo by macaroni 塩とごま油を回し入れたカリフラワーとブロッコリーを、フライパンで蒸し焼きにします。あとは煮立たせておいた調味液に唐辛子を入れ、蒸し焼きしたカリフラワーとブロッコリーを漬け込むだけ。粗熱が取れたら冷蔵庫で3日ほど保存できるので、作り置きにピッタリです。 3. カリフラワーとアスパラと海老の焼きサラダ 白いカリフラワーにオレンジの海老とアスパラのグリーンがカラフルで、見た目からも食欲をそそるひと皿です。白ワインで蒸し焼きにし、しょうゆとレモン汁のドレッシングがさわやかな味わいです。メインのおかずにも、ワインのお供にもなるレシピです。 4. カリフラワーのパン粉焼き ゆでたカリフラワーにマヨネーズをかけて、パン粉と粉チーズをまぶしてあとはトースターにおまかせ。忙しい朝にピッタリの簡単メニューです。パン粉の香ばしいかおりで、箸が止まらなくなること間違いなし! 5. チキンとカリフラワーの白味噌豆乳グラタン 低カロリーなカリフラワーと白味噌プラス豆乳で、ヘルシーなグラタンになりました。カリフラワーは半分をそのまま、半分を具材と炒めることでふたつの食感が楽しめます。味噌味はご飯にも合うので、ドリアにしてもおいしいですよ。 炒めて食べる。カリフラワーの人気レシピ5選 6. お弁当に!カリフラワーのカレー炒め カレー粉や酢などの調味料をあらかじめ合わせておけば、軽く炒めたカリフラワーにからめながら炒め合わせるだけ。濃い目の味つけはお弁当におすすめです。あとひと品欲しいときのすき間おかずとして活躍しますよ。作り置きしておけば、ちょとしたおつまみにもなりますね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ブロッコリーやカリフラワーを使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。 ベーコンはひと口大に切る。 2 フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを炒め、(1)のブロッコリー・カリフラワー、 水、「コンソメ」を加えてフタをし、3分蒸し焼きにする。 3 混ぜ合わせたAを加えサッと炒め合わせ、こしょうをふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 105 kcal ・塩分 0. 9 g ・たんぱく質 3. 7 g ・野菜摂取量※ 44 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ブロッコリーを使ったレシピ カリフラワーを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
